{"id":8001,"date":"2025-11-09T13:16:08","date_gmt":"2025-11-09T13:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/valencia.rcater.es\/?page_id=8001"},"modified":"2025-11-09T13:22:41","modified_gmt":"2025-11-09T13:22:41","slug":"politica-de-cookies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/valencia.rcater.es\/en\/politica-de-cookies\/","title":{"rendered":"Cookie Policy"},"content":{"rendered":"<p><strong>Titular del sitio:<\/strong> <em>Real Catering Valencia<\/em> (\u201cel Editor\u201d).<br><strong>Contacto:<\/strong> <em>realcateres@gmail.com<\/em><br><strong>\u00daltima actualizaci\u00f3n:<\/strong> <em>09.11.2025<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. \u00bfQu\u00e9 son las cookies?<\/h2>\n\n\n\n<p>Las cookies y tecnolog\u00edas similares (local storage, p\u00edxeles, SDK) son peque\u00f1os archivos que se almacenan en su dispositivo cuando navega por este sitio web. Permiten, entre otros, recordar su sesi\u00f3n, gestionar el carrito, medir el uso del sitio o personalizar la experiencia. Esta pol\u00edtica se aplica conforme al art. 22.2 de la LSSI y al RGPD.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. \u00bfQui\u00e9n instala las cookies?<\/h2>\n\n\n\n<p>En este sitio pueden instalarse:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies propias<\/strong>, gestionadas por el Editor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cookies de terceros<\/strong>, gestionadas por proveedores externos (p. ej., anal\u00edtica, contenidos embebidos o redes sociales), \u00fanicamente si usted lo consiente desde nuestro <strong>Centro de Preferencias de Cookies<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. \u00bfQu\u00e9 tipos de cookies utilizamos y para qu\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.1. T\u00e9cnicas o necesarias (siempre activas)<\/h3>\n\n\n\n<p>Imprescindibles para el funcionamiento del sitio y la prestaci\u00f3n del servicio: navegaci\u00f3n, seguridad, gesti\u00f3n del <strong>carrito y checkout<\/strong> (WooCommerce), sesi\u00f3n de usuario, recordar el consentimiento de cookies y balanceo de carga.<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> no requieren consentimiento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ejemplos orientativos (propias):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><code>rcm_cookie_consent<\/code> \u2013 12 meses \u2013 Guarda sus elecciones en el panel de cookies.<\/li>\n\n\n\n<li><code>woocommerce_cart_hash<\/code> \u2013 sesi\u00f3n \u2013 Estado del carrito.<\/li>\n\n\n\n<li><code>woocommerce_items_in_cart<\/code> \u2013 sesi\u00f3n \u2013 N\u00famero de art\u00edculos en el carrito.<\/li>\n\n\n\n<li><code>wp_woocommerce_session_{hash}<\/code> \u2013 2 d\u00edas \u2013 Identificador an\u00f3nimo de cliente para mantener el carrito\/pedido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>Nota:<\/em> Los nombres exactos pueden variar seg\u00fan la configuraci\u00f3n de su tienda. Mantenga esta tabla actualizada.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.2. Preferencias o personalizaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Guardan elecciones del usuario como <strong>idioma, zona, moneda o vista<\/strong>.<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> consentimiento del usuario (salvo cuando la preferencia es solicitada expl\u00edcitamente por usted).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ejemplos (propias):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><code>rcm_lang<\/code> \u2013 1 a\u00f1o \u2013 Recuerda el idioma.<\/li>\n\n\n\n<li><code>rcm_currency<\/code> \u2013 1 a\u00f1o \u2013 Recuerda la moneda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.3. Medici\u00f3n de audiencia (sin seguimiento entre sitios)<\/h3>\n\n\n\n<p>Podemos usar cookies <strong>exclusivamente para estad\u00edsticas an\u00f3nimas<\/strong> del sitio (medici\u00f3n de audiencia del Editor), <strong>sin<\/strong> seguimiento entre sitios, <strong>sin<\/strong> identificaci\u00f3n ni cesi\u00f3n a terceros, con <strong>vida \u00fatil \u2264 13 meses<\/strong> y conservaci\u00f3n de datos agregados <strong>\u2264 25 meses<\/strong>.<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> <strong>exenta de consentimiento<\/strong> solo si se cumplen simult\u00e1neamente las condiciones anteriores. Si no se cumplen, esta categor\u00eda se tratar\u00e1 como <strong>Anal\u00edtica<\/strong> y requerir\u00e1 consentimiento.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.4. Anal\u00edtica<\/h3>\n\n\n\n<p>Miden y mejoran el rendimiento del sitio mediante <strong>proveedores externos<\/strong> (p. ej., soluciones anal\u00edticas de terceros).<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> consentimiento del usuario.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ejemplos (terceros, solo si se activan):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><code>*_ga<\/code> \/ <code>*_ga_*<\/code> \u2013 hasta 13 meses \u2013 An\u00e1lisis de navegaci\u00f3n y rendimiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Otros identificadores de anal\u00edtica declarados en el panel de configuraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.5. Marketing \/ publicidad<\/h3>\n\n\n\n<p>Permiten personalizar ofertas, realizar remarketing o medir campa\u00f1as en plataformas de terceros.<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> consentimiento del usuario.<br><strong>Ejemplos:<\/strong> identificadores publicitarios de redes sociales o plataformas de anuncios (solo si se activan desde el panel).<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.6. Redes sociales y contenidos embebidos<\/h3>\n\n\n\n<p>Cuando se reproducen o cargan <strong>v\u00eddeos, posts o widgets<\/strong> de terceros (p. ej., YouTube, Instagram), dichos servicios pueden instalar cookies con fines t\u00e9cnicos, anal\u00edticos o de marketing.<br><strong>Base jur\u00eddica:<\/strong> consentimiento del usuario (antes de cargar el contenido embebido).<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. \u00bfC\u00f3mo puede gestionar o cambiar su consentimiento?<\/h2>\n\n\n\n<p>Puede <strong>accept<\/strong>, <strong>reject<\/strong> o <strong>configure<\/strong> las cookies en cualquier momento desde nuestro:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>[Configurar cookies]<\/strong> <em>(enlace\/bot\u00f3n al Centro de Preferencias de Cookies)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Sus preferencias se guardar\u00e1n durante el periodo indicado en la cookie de consentimiento. Podr\u00e1 <strong>retirar el consentimiento<\/strong> con la misma facilidad con la que lo otorg\u00f3, accediendo de nuevo al enlace anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, puede deshabilitar o eliminar cookies mediante la configuraci\u00f3n de su navegador. Consulte las gu\u00edas oficiales de cada proveedor (Chrome, Edge, Firefox, Safari, etc.).<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. \u00bfQui\u00e9n utiliza la informaci\u00f3n de las cookies?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies propias:<\/strong> el Editor (Real Catering Valencia) las usa \u00fanicamente para las finalidades descritas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cookies de terceros:<\/strong> la informaci\u00f3n puede ser tratada tambi\u00e9n por dichos terceros de acuerdo con sus propias pol\u00edticas (disponibles desde el panel de configuraci\u00f3n).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si existieran <strong>transferencias internacionales<\/strong> de datos por parte de terceros (p. ej., a pa\u00edses fuera del EEE), se informar\u00edan en el panel con el mecanismo aplicable (cl\u00e1usulas contractuales tipo u otros).<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Periodos de conservaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies<\/strong>: hasta su fecha de caducidad indicada en la tabla de cada categor\u00eda o hasta que usted las elimine\/retire su consentimiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos derivados<\/strong>: en el caso de medici\u00f3n de audiencia exenta, los datos agregados se conservar\u00e1n como m\u00e1ximo <strong>25 meses<\/strong>. Para anal\u00edtica\/marketing por terceros, rigen los periodos que indiquen sus pol\u00edticas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Actualizaciones de esta pol\u00edtica<\/h2>\n\n\n\n<p>Podemos actualizar esta Pol\u00edtica de cookies para reflejar cambios normativos o t\u00e9cnicos. Indicaremos la <strong>fecha de \u00faltima actualizaci\u00f3n<\/strong> y, si corresponde, solicitaremos de nuevo su consentimiento.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Resumen visible (recomendado en el primer nivel del banner)<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Usamos cookies propias y de terceros para fines t\u00e9cnicos, de personalizaci\u00f3n y, con su consentimiento, para anal\u00edtica y marketing. Puede <strong>Aceptar todas<\/strong>, <strong>Rechazar todas<\/strong> o <strong>Configurar<\/strong> sus preferencias.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Botones obligatorios y equivalentes:<\/strong> <em>Aceptar todas<\/em> \u00b7 <em>Rechazar todas<\/em> \u00b7 <em>Configurar<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Nota de implementaci\u00f3n (para TheCookies \/ CMP)<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aseg\u00farese de <strong>bloquear<\/strong> anal\u00edtica\/marketing hasta el consentimiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantenga <strong>tablas de cookies<\/strong> sincronizadas con su instalaci\u00f3n real (nombres, proveedor, finalidad, duraci\u00f3n, tipo).<\/li>\n\n\n\n<li>Mantenga un <strong>registro de consentimientos<\/strong> (fecha, versi\u00f3n de la pol\u00edtica y preferencias).<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque enlaces persistentes en el <strong>footer<\/strong>: \u201cPol\u00edtica de cookies\u201d y \u201cConfiguraci\u00f3n de cookies\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u0415\u0441\u043b\u0438 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u043d\u044e \u043f\u043e\u0434 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043a\u0440\u0438\u043f\u0442\u044b (GA4, Meta, YouTube\/Maps, \u0447\u0430\u0442-\u0432\u0438\u0434\u0436\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0442.\u0434.) \u0438 \u0432\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0447\u0438\u0435 \u0441\u0441\u044b\u043b\u043a\u0438\/\u044f\u043a\u043e\u0440\u044f \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0448\u0430\u0431\u043b\u043e\u043d\u0430.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Titular del sitio: Real Catering (\u201cel Editor\u201d).Contacto: realcateres@gmail.com\u00daltima actualizaci\u00f3n: 09.11.2025 1. \u00bfQu\u00e9 son las cookies? 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